Pobieram dane...

Sałatka z rukolą i granatem


Sałatka bez zbędnych kalorii. Rukola i granat to bomba witaminowa, a granat nie na darmo jest zwany owocem życia.

składniki:


  • 10 dag rukoli
  • garść słonecznika
  • garść oliwek czarnych
  • 10 dag pomidorków koktajlowych
  • pół granatu
  • 5 dag sera ricotta
  • sok z cytryny
  • oliwa
  • sól ziołowa -sól morska,cebula, pieprz czarny, gorczyca biała, gorczyca czarna, bazylia, cząber, papryka słodka,chili

1. wykonanie:



Rukolę umyć, osuszyć i rozłożyć na półmisku. 

Kolejno dodawać pomidorki koktajlowe (połówki), pokrojone oliwki, uprażony słonecznik, serek ricotta oraz pestki granatu. 

Schłodzić w lodówce, a przed spożyciem skropić sokiem z cytryny, oliwą i posypać solą ziołową (najlepiej z młynka - będzie równomiernie rozprowadzona).