Sałatka z kurczakiem i ogórkiem

Fajne i ciekawe połączenia smaków. Kurczak i makaron- sycący, a ogórek - orzeźwiający. 

  • 1 filet z kurczaka
  • 100 g makaronu ryżowego
  • 1 długi ogórek zielony
  • olej do smażenia
  • 1/2 pęczka koperku
  • ok. 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka przyprawy do gyrosa
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

Makaron ryżowy ugotować wg opakowania w osolonej wodzie. 

Odcedzić i wystudzić. Filet umyć, oczyścić i pokroić w niewielką kostkę. Wymieszać z przyprawą do gyrosa. 

Na rozgrzanym oleju podsmażyć na złoty kolor mięso. 

Ogórek umyć, pokroić w drobną kostkę. Kurczaka połączyć z makaronem i ogórkiem, dodać posiekany koperek, majonez i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.