Pobieram dane...

Sałatka z drobnym makaronem


Drobny makaron doskonale komponuje się we wszelkiego rodzaju sałatkach, ja najczęściej korzystam z typu orzo. Mieszajcie dowolnie składniki, na zdrowie!

składniki


  • ok. 100 g drobnego makaronu (u mnie ryżowy)
  • 1 czerwona papryka
  • 6 rzodkiewek
  • 4 ogórki konserwowe z chili
  • 8-10 pieczarek konserwowych
  • 3 łyżki kukurydzy konserwowej
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól
  • papryka wędzona
  • pieprz
  • szczypiorek

1. przygotowanie:


Drobny makaron ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Paprykę i rzodkiewki umyć. Z papryki usunąć gniazdo nasienne. Ogórki, pieczarki i kukurydzę odcedzić z zalewy. Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę, dodać ugotowany makaron. Połączyć z majonezem i jogurtem, doprawić do smaku. Wierzch posypać szczypiorkiem.