Pobieram dane...

Sałatka z ananasem


Stary, sprawdzony przepis na smaczną i szybką sałatkę, czyli połączenie pora z selerem, przełamane słodkim smakiem ananasa i jabłka. Możecie podać ja na kolację, a także podczas każdej domowej uroczystości. Polecam również na świąteczny stół.  Opcjonalnie do sałatki można dodać trochę groszku.

składniki


  • 1 duży por
  • seler konserwowy (ok. 300 g w zalewie)
  • 15 dag szynki konserwowej
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 jabłko
  • 10 dag sera żółtego
  • 1/2 puszki ananasa
  • 4-5 łyżek majonezu
  • sól i pieprz do smaku

1. przygotowanie


Por pokroić w półplasterki, sparzyć lub zasypać solą, aby pozbyć się goryczki. Seler odsączyć z zalewy, jeśli ma długie wiórki można drobniej pokroić. Por i seler wrzucić do miski, dodać pokrojoną w drobną kostkę szynkę konserwową, starty na tarce o dużych oczkach ser żółty i jabłko, odsączoną kukurydzę oraz odsączony z zalewy i pokrojony w kostkę ananas. Dodać majonez, wymieszać wszystkie składniki, doprawić do smaku solą i pieprzem.