Szukacie pomysłu na szybką przekąskę? Wystarczy tylko dobrze nadziać pieczarki...
Pieczarki umyć i usunąć trzonki, tak aby zostały same kapelusze.Cukinię, paprykę, cebulę i suszone pomidory pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, aby zmiękły. Doprawić solą, pieprzem i czosnkiem niedźwiedzim. Pieczarki posolić i napełnić przygotowanym farszem. Grillować na dobrze nagrzanej płycie przez kilka minut. (Ja grillowałam górną i dolną płytą). Ciepłe pieczarki posypać startym serem i pokrojonym szczypiorkiem. Polać ulubionym sosem.
