Receptura na te pyszne, puszyste placuszki pochodzi z bloga Pogotujmy.pl. Ja wprost uwielbiam je, oczywiście z syropem klonowym. Natomiast idealnie równe kształty to zasługa specjalnej patelni do naleśników i placków.
Masło roztopić, wystudzić. Do miski wlać mleko, wbić jajko i masło, miksując połączyć składniki. Następnie do mokrych składników dodać suche, czyli cukier, sól oraz przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę. Dokładnie zmiksować. Patelnię dobrze rozgrzać, smażyć placuszki na złoty kolor z obu stron. Polać np.syropem klonowym.
