Pobieram dane...

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami


Jajka to nieodłączny element Wielkanocy. Można je serwować na wiele sposobów. Dziś przygotowałam dla Was faszerowane suszonymi pomidorami. Nie tylko będą ozdobą wielkanocnego stołu, ale przede wszystkim smaczną przekąską. 

składniki


  • 6 jajek
  • 7- 8 suszonych pomidorów z oleju
  • 1- 2 łyżki majonezu
  • kilka listków świeżej bazylii
  • sól i pieprz do smaku

1. wykonanie:


Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i obrać. Przeciąć wzdłuż, wybrać żółtka. Suszone pomidory odsączyć z nadmiaru oliwy, dodać żółtka, majonez i kilka listków bazylii, zmiksować blenderem na gładką pastę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Masą napełnić połówki białek, ozdobić listkami świeżej bazylii.